Школьная столовая

 

В рамках реализации краевой программы «Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае» в школу было поставлено новое оборудование, которое позволило значительно улучшить школьное питание.

Летом наши учащиеся работают на колхозных полях и пришкольном участке. Собранная продукция помогает разнообразить питание.

У нас цикличное, десятидневное меню. В нем представлены мясные, рыбные, молочные блюда, выпечка.

Пища, приготовленная в нашей столовой, нравится детям и родителям.
 


В конце прошлого учебного года проведен качественный ремонт школьной столовой, поступило новое оборудование:

1. мебель: столы -15, стулья – 90
2. электроплита -1;
3. электротестомес;
4. электромясорубка;
5. электроовощерезка;
6. электрокипятильник;
7. водонагреватель;
8. мармит;
9. пекарный шкаф;
10. холодильники двухкамерные – 2;
11. холодильный шкаф;
12. столы разделочные – 2;
13. ванны;
14. тележка для посуды;
15. зонд вытяжной.

Использование нового оборудования способствовало тому, что качество школьного питания значительно улучшилось. Меню разнообразное, составляется в соответствии с требованиями к детскому питанию, учитываются пожелания учащихся. Раз в неделю готовятся мясные и молочные блюда, довольно часто даются салаты из свежей капусты, моркови, свеклы, блюда витаминизируются.

 

Категория: Школьная столовая | Добавил: leolis66 (24.10.2010)
Просмотров: 2914 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Поставленное оборудование помогает ускорить и улучшить процесс приготовления пищи. Экономится время, улучшается качество приготовленных блюд

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]